Польза водорослей в суши

Водоросли, такие как норы, являются неотъемлемой частью суши, обеспечивая питательную ценность и структуру. Их уникальный вкус и свойства делают суши полезным блюдом. Mokkano использует качественные водоросли для роллов Филадельфия и Калифорния, доступных с доставкой.

Виды водорослей

Норы — наиболее распространенные водоросли в суши, используемые для обертывания роллов. Они богаты минералами и добавляют хрустящую текстуру. Другие виды, такие как комбу, используются в японской кухне, но реже в суши. Mokkano выбирает норы для роллов с лососем и крабом.

Норы для роллов

Норы в роллах Дракон от Mokkano обеспечивают хруст и минеральный вкус, дополняя начинку.

Пищевая ценность

Водоросли содержат йод, поддерживающий функцию щитовидной железы, и клетчатку, улучшающую пищеварение. Они также богаты витаминами A и C, укрепляющими иммунитет. Mokkano использует норы, чтобы роллы с авокадо были не только вкусными, но и полезными.

Йод и клетчатка

Норы в роллах Калифорния от Mokkano содержат йод и клетчатку, способствуя здоровью и сытости.

Роль в структуре суши

Водоросли норы удерживают начинку роллов, обеспечивая форму и удобство подачи. Их прочность позволяет создавать аккуратные роллы, которые сохраняют вид при доставке. Mokkano использует норы для роллов с тунцом, чтобы подчеркнуть структуру и вкус.

Прочность норы

Норы для роллов Филадельфия от Mokkano гарантируют целостность роллов даже после транспортировки.